五色台ハーブ園
2015/6/29 更新
バジルの育て方♬
この時期バジルを育ててる方は
多いと思います。
バジルは放っておくと花が咲きます。
白くてかわいい花ですが、
花に栄養を持っていかれ苦い葉になります。
風味は強くなります。
しかし、花が咲くまでにバジルは背が高くなり、
葉付きが悪くなります。
こんもりとたくさん葉をつける株にするには、
こまめな摘芯が必要です。
わき芽から葉が出てどんどん増えていきます。
もったいないと思わず、どんどん使って下さい。
日向で育ったものは香りが強いので
料理やティーに、半日陰育ちのものは
生食用に適しています。
え？ティー？って思いましたか？
バジルはハーブティーとしていただけます。
自律神経を整え、喉や鼻の痛みを和らげるそうです。
五色台ハーブ園ではインドでは
必須の聖なるハーブ、ホーリーバジルを販売しています。
ジェノベーゼ以外の方法もあるなら
育ててみてはいかがでしょう(*´∨`*)ﾉ
画像は摘芯したバジルです。
★ハーブコーディネーター えり★
2015/6/28 更新
ハーブの花アレンジ♡
昨日はハーブの花アレンジの
イベントでした♬
盛り沢山のハーブ達。
色とりどりで迷うほど！
それらをオアシスにさしていくだけなので
簡単にできますが、難しいのはどうさすか。
どうやったらキレイに見えるか、
ハーブ達が映えるか試行錯誤されながら
素敵なアレンジをされていましたヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
完成したアレンジはいい香りでとっても華やか！
ドライになっていく姿もキレイそうです♡
ドライになっても使えるハーブがありますので、
ぜひ二次利用して下さいね。
これがハーブのいいところですね(*´∨`*)ﾉ
7月のイベントもご期待下さい！
ご参加ありがとうございました。
★ハーブコーディネーター えり★
2015/6/13 更新
虫除けリース作り♪
13日は虫よけリースのイベントでした♬
虫よけ成分を含むハーブをふんだんに使って、
人間には香りのいいリースができましたヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
リース作りは個性が出ます。
上手い下手はありません。
自分がいいと思ったリースが一番センスがあると思います。
皆さん満足のいくリースが
できましたね(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡
ぜひハーブの香りを楽しんで下さい！
この日は個別に虫よけチンキ&キャリアオイルを
使った虫よけスプレーの講座もしました。
相談に応じて個人レッスンも致しますので、
土曜の午前中は厳しいという方は
お問い合わせ下さい°.*\( ˆoˆ )/*.°
ご参加ありがとうございました！
ハーブコーディネーターえり
2015/6/4 更新
収穫祭(^O^)
ハーブがどんどん育って、
花盛りで楽しい季節です(⁎˃ᴗ˂⁎)
しかし！ 四国は昨日梅雨入りしました。
ハーブは高温多湿が苦手です。
梅雨の晴れ間に剪定して透かして
蒸れないようにしておくことが大事です。
ハーブ園もやることがいっぱいです！
休み明けの今日は収穫祭りでした(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡
マロウは275個も採れました♡
グミの実もたくさん赤くなっています。
あぁ〜大変♡
※ハーブ園は摘み取り禁止です。
お客様はお摘みにならないようお願い致します。
★ハーブコーディネーター えり★
2015/6/1 更新
テイクアウト(^O^)
テイクアウト始めました°.*\( ˆoˆ )/*.°
時間がない方、お土産に持ち帰りたい方、
ガーデンを見ながら飲食したい方…
様々なご要望にお応えして
テイクアウト（持ち帰り）メニューを始めました(*´∨`*)ﾉ
（看板は下手くそで見にくくてすいません(´･ω･lll)）
ドリンクメニューは全て冷たい飲み物です。
⚫︎大地のめぐみ
（カモミール、レモングラス、スペアミント）350円
⚫︎海のしずく
（ローズマリー、レモングラス、ペパーミント）350円
⚫︎レモングラス320円
⚫︎カモミール320円
⚫︎ハーブジュース（コーディアル）320円
⚫︎ジュース（リンゴ、オレンジ、ウメ）300円
フードメニューは
⚫︎米粉シフォン350円
⚫︎季節のハーブシフォン350円
⚫︎ハーブクッキー3個150円
⚫︎カップアイス100円
⚫︎カキ氷
（イチゴ、メロン、ウメ、ミント）300円
⚫︎オリジナルパフェ400円
アイスブレンドハーブティーはかなりお得です！
ハーブジュースは店内メニューにないですので、
ぜひお試しいただきたい一品です(*´∨`*)ﾉ
※テイクアウト商品は店内では
お召し上がりになれません。
※ゴミはお返しいただくかお持ち帰り下さい。
折角足を運んで来ていただいたので、
ぜひ無農薬ハーブの味を味わって欲しいです。
気軽にドアを開けて下さい♪٩(´ᵕ｀๑)۶⁾⁾
★ハーブコーディネーター えり★
～五色台ハーブ園 6月のイベント～
6月13日（土）
『虫よけリース作り』
時 間 10：30 ～ 11：30
参加費￥1800（ハーブティー込)
五色台ハーブ園のフレッシュハーブを使って
虫除けリース作りに挑戦！
玄関に飾れば虫除け+消臭＋インテリアに、
乾燥すればハーブバスにも使えます。
6月27日（土）
『ハーブの花アレンジ』
時 間 10：30 ～ 11：30
参加費￥1800（ハーブティー込)
五色台ハーブ園に咲くハーブの花々を使って
世界に一つのオリジナルアレンジを
してみませんか？ 人気イベントです。